Spaghetti carbonara z boczkiem i ze śmietaną - przepis. Inni wolą jednak stworzyć spaghetti carbonara z kremowym sosem ze śmietanki 30%. Jest bardziej delikatny. W tym przepisie oczywiście także muszą znaleźć się jajka - bez nic trudno mówić o prawdziwej włoskiej carbonarze. Najlepszy wegetariański makaron - carbonara z
Przepis na spaghetti carbonara ze śmietaną krok po kroku. Makaron ugotuj al dente według instrukcji na opakowaniu. Na patelni rozgrzej oliwę. Podsmaż na niej posiekaną cebulkę i czosnek. Dodaj pokrojony w kostkę boczek i poczekaj, aż się zarumieni. Jogurt wymieszaj ze śmietanką.
Delikatny makaron carbonara z boczkiem, szynką i śmietaną. 1 godzina. 5 minut. 25 2. W tym przepisie możesz poeksperymentować i wziąć dowolny makaron, niekoniecznie spaghetti (spirale, łódki itp.). Głównym warunkiem jest to, że muszą składać się z mąki z pszenicy durum.
Kuchnia włoska Makarony boczek pecorino Oryginalny włoski przepis na makaron carbonara z boczkiem i sosem na bazie jajek. Prawdziwa carbonara nie zawiera śmietanki! Składniki 2 porcje 2 jajka 100 g boczku (wędzonego lub suszonego - pancetty) 150 g makaronu spaghetti 2 ząbki czosnku 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
W osolonej wodzie gotujemy makaron spaghetti (lub inny rodzaj makaronu). Na patelnię wrzucamy łyżkę masła, smażymy boczek i cebulkę na złoty kolor. Żółtka roztrzepujemy ze śmietaną. Mieszankę dodajemy do boczku i cebulki i dusimy na niewielkim ogniu bardzo szybko mieszając - ważne jest, żeby sos zgęstniał, a żółtko nie
. 716 569 19 571 180 164 27 502

makaron carbonara z boczkiem i śmietaną