przepis na placki do tortili
Placki tortilla pszenne są łatwo dostępne w sklepach spożywczych (bardzo dobra w smaku jest tortilla pełnoziarnista), dzięki czemu tortillę przygotujemy w warunkach domowych bardzo szybko. Składniki jakie potrzebujemy do przekąski z tortilli to: placki do tortilli, mięso z indyka lub kurczaka w postaci fileta z piersi, owoc papryki
Aby stała się miękka, elastyczna i łatwo się zawijała. opublikowany: | wyświetlono: 53741 Wiele osób ma problem z przyrządzeniem tortilli tak, żeby była ona idealna. Raz wychodzi rozmoczona, innym razem tak sucha, że pęka przy zawijaniu. Jest na to bardzo proste rozwiązanie. Wystarczy postawić patelnię na małym ogniu, spryskać wodą za pomocą spryskiwacza, na to położyć placek tortilli, którego po wierzchu także spryskać. Następnie tortillę podgrzewać kilka sekund z każdej strony i gotowe. Podobne artykułyPokrojone warzywa wrzucamy do miski i dokładnie ze sobą łączymy. Placki tortilli podgrzewamy krótką chwilę w piekarniku, na suchej patelni, w mikrofali lub na parze aby zmiękły. Na środek każdego placka nakładamy porcje sałatki, warzywa polewamy sosem, na wierzchu układamy kawałki kurczaka i polewamy jeszcze odrobiną sosu.
Super przepis na szybki lancz. Dosłownie 10 minut i placki na tortille gotowe. Zrobi je każden jeden, bo są dziecinnie proste. Nam pomagał nasz 3 letni syn. Czas: 15 minut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji: 4-6 Placki na tortille to genialny patent na szybką przekąskę lub lancz. Problem w tym, że te kupowane w sklepie są napakowane chemią jak drogeria. Nie ma sensu ich kupować, bo placki na tortille bardzo łatwo można zrobić w domu. Sprawa jest naprawdę prosta, a składniki na pewno masz w spiżarce. Wystarczy garść mąki, olej i woda. Jedna tylko uwaga: do ciasta dodaj ciepłej wody, wtedy będzie się łatwiej wyrabiało, choć trzeba dodać, że nie jest ono tak miękkie jak ciasto drożdżowe i trzeba odrobinę siły w pracę włożyć. Podobnie jest z wałkowaniem – ciasto jest sztywnawe i trzeba docisnąć wałek. Plus jest taki, że placek nie zwija się, jak w przypadku ciasta drożdżowego, co ułatwia pracę. Poza tym ciasto zawiera olej i nie przywiera do podłoża, ani wałka, nie trzeba go cały czas podsypywać. Pamiętaj, żeby placki na tortille bardzo, bardzo cienko rozwałkować – placek powinien być niemal przezroczysty. Wtedy szybciej się piecze, a później lepiej smakuje. Placki na tortille z tego przepisu są nadspodziewanie miękkie i elastyczne. Musisz jednak pamiętam o tym, żeby przykryć je ściereczką, by nie obsychały, bo wysuszone staną się łamliwe. Placki na tortille, tak samo jak gotowe tortille z nadzieniem bardzo dobrze przechowują się w lodówce, możesz je też mrozić. Odgrzane w mikrofali na powrót stają się mięciutkie. Placki na tortille możesz nadziać dowolnymi warzywami – podane przez nas mają tylko charakter przykładowy. Przepis świetnie się sprawdza jako sposób na wykorzystanie resztek z pieczonego drobiu, lub schabu z dnia poprzedniego. Z podanych składników zrobisz 4 duże placki o średnicy około 30 cm, lub 6 mniejszych, o średnicy 20 cm. Przepis pochodzi z serwisu Wypróbuj nasz przepis na tortille z awokadowo-batatową pastą Składniki: 200 g mąki (380 ml lub około 1 1/3 szklanki) – dowolna mąką, świetnie sprawdza się mąka chlebowa 100 ml ciepłej wody 2 łyżki oleju roślinnego Szczypta soli Nadzienie: 1 główka sałaty rzymskiej lub jakiejkolwiek Kawałek czerwonej kapusty Pęczek rzodkiewek Szklanka pieczonego mięsa 4 łyżeczki keczupu 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu Przygotowanie: Krok 1 Przygotuj nadzienie. Posiekaj cienko czerwoną kapustę, porwij sałatę na małe kawałki, pokrój rzodkiewki w plasterki, porwij na małe kawałki mięso. Przełóż całość do misy. Dodaj łyżkę majonezu, łyżkę jogurtu, wymieszaj. Odstaw. Krok 2 Wsyp do misy mąkę i sól. Wymieszaj. Wlej wodę i olej. Mieszaj drewnianą łyżką, aż mąka połączy się z płynami. Przełóż na blat i wyrabiaj około 5 minut aż ciasto będzie zwarte i gładkie. Uformuj kulę, podziel na 4 części (do patelni o średnicy 30 cm) lub na 6 części (patelnia 20 cm). Każdy kawałek rozwałkuj na bardzo cienki placek. Rozgrzej dość mocno patelnię. Wyłóż placek na patelnię i podpiekaj po kilkanaście sekund z każdej strony, łącznie nie więcej niż minutę. Jeśli ciasto jest cieniutkie, to nie potrzebuje więcej. Gdy na powierzchni tortilli zaczynają się tworzyć bąble powietrza, to znak, że ładnie się przypieka. Jeśli placek zacznie się przypalać za mocno – poczujesz po zapachu:) – przewróć na drugą stronę – nawet jeśli jeszcze nie dopiekł się dobrze z przypalającej się strony. Za chwilę możesz jeszcze raz go odwrócić, żeby się dopiekł. Generalnie możesz wiele razy obracać tortillę, żeby się upiekła. Pomagaj sobie szpatułką, albo po prostu łap ręką za brzeg placka i przewracaj na drugą stronę – uważaj, żeby się nie poparzyć. Pamiętaj, że patelnia musi być dobrze rozgrzana, inaczej tortilla się nie upiecze tylko uwędzi. Przekładaj gotowe placki na ściereczkę lnianą/bawełnianą i zawiń, żeby tortilla trzymała ciepło. Krok 3 Posmaruj tortillę keczupem, wykładaj nadzienie na placek, zwijaj w ciasny rulon. Podawaj. Smacznego!Dietetyczna tortilla będzie ciekawym pomysłem na szybki obiad lub do lunch boxu – przygotujesz wcześniej i zabierzesz do pracy lub na uczelnię ? Przepis na domowe, bezglutenowe placki do tortilli znajdziesz tutaj klik. Składniki. 5 placków razowej tortilli; 1/2 sałaty lodowej; 2 pomidory; 1 ogórek; 1 mała czerwona cebulka; 2 małe
Bądź na bieżąco – wysyłamy sezonowe przepisy i porady. Odbiorcy newslettera przyrządzili już ponad 260 000 potraw! Przepisy z kategorii nadzienie do tortilli. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw.