Jak zrobić idealną pastę jajeczną? Kluczowe znaczenie ma właściwy dobór dodatków (i ich proporcji), dzięki którym nieco „nudne” w smaku jajka mają szansę nabrać wyrazistego, ciekawego smaku. Prezentujemy prosty przepis na pastę jajeczną, którą zrobisz w niecałe pół godziny. Dzięki specjalnej kompozycji składników poznasz bardzo intrygujące oblicze jajek! Pasta jajeczna Główne składniki 4 jajka 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego gęstego 1,5 łyżki musztardy (sarepskiej, rosyjskiej lub Dijon) szczypiorek (ok. 1/3 pęczka) ok. 7-8 zielonych oliwek 0,5 papryki czerwonej 1 większy lub dwa mniejsze ogórki konserwowe 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej, 1 łyżeczka curry, duża szczypta czarnego pieprzu, sól opcjonalnie: starty ser żłóty Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo. Studzimy, obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach. Szczypiorek siekamy drobno, dodajemy do jajek. Ogórki konserwowe i paprykę kroimy w małą kostkę, a oliwki w krążki. Dodajemy wszystkie warzywa do jajek. Mieszamy składniki. Dodajemy majonez, jogurt, musztardę, paprykę słodką mieloną, curry i pieprz. Całość mieszamy, na koniec doprawiamy solą do smaku. Jeśli pasta wydaje nam się zbyt mdła, możemy dodać odrobinę musztardy lub parę kropel soku z cytryny. Jeśli zaś odwrotnie – przesadziliśmy z musztardą i pasta wydaje nam się zbyt kwaśna, smak można zrównoważyć, dodając szczyptę cukru, łyżkę jogurtu lub łyżeczkę majonezu. Jajka na twardo stanowią świetny punkt wyjścia do przygotowania również innych wariantów past. Ostatnio na rodzimych stołach furorę robi przepis na pastę jajeczną z suszonymi pomidorami i bazylią. Ciekawym dodatkiem do kanapek będzie także pasta jajeczna ze startym żółtym serem oraz wybranymi warzywami. Ten wariant wyjątkowo dobrze sprawdzi się, gdy zaserwujemy go z tostami. Osoby będące na diecie odchudzającej niewątpliwie zainteresuje zaś przepis na pastę jajeczną w wersji light – bez majonezu, za to z dodatkiem chudego jogurtu, serka wiejskiego lub naturalnego serka homogenizowanego. Jajko [INFOGRAFIKA] Termin przydatności do spożycia [INFOGRAFIKA] Data utworzenia: 20 października 2020 09:39 To również Cię zainteresuje
Wiem, wiem, wiem. Trudno wegan i weganki zaskoczyć przepisem na pastę bezjajeczną. Majonez z aquafaby znają już chyba wszyscy, a o soli kala namak słyszało równie wiele osób. Ale mimo wszystko spróbuję Was przekonać do tego, że ta pasta jest naprawdę wyjątkowa – bo smakuje najświetniej ze wszystkich jakie próbowałam, a do jej zrobienia wystarczy jedna puszka ciecierzycy oraz olej. I może uda mi się przekonać chociaż jedną osobę, żeby zrobiła ją na świąteczny stół zamiast tradycyjnej pasty z jajek. Nie wiem czy większą zaletą tej pasty jest jej smak, czy też prostota wykonania, dlatego zacznę od tego pierwszego. Większość bezjajecznych past wykorzystuje tofu, które chociaż można świetnie pokroić w drobną kostkę, to pozostawia delikatny aromat soi. Można oczywiście sięgnąć też po fasolę, ziemniaki, tempeh lub gotowany seler, ale chociaż wszystkie te składniki mają delikatniejszy smak niż tofu, to, jak pewnie możecie sobie wyobrazić, nie do końca pasują do pasty jajecznej. Dobrym tropem jest ciecierzyca. Orzechowa, lekko słodka i delikatna. Ale dopiero krótko obgotowana w wodzie z solą kala namak zmienia się nie do poznania. Robi się mięciutka, delikatna i pachnie po prostu jak… cała fura ugotowanych na twardo jajek. A w czasie kiedy się gotuje z aquafaby, czyli wody z puszki cieciorki, w kilka minut robi się bezkompromisowo pyszny wegański majonez. I w ten oto sposób, jeśli tylko macie na półce z przyprawami sól kala namak, to z puszki ciecierzycy i oleju możecie zrobić idealną pastę bezjajeczną oraz zapas wegańskiego majonezu do sałatki lub sosu tatarskiego.
Jajka na śniadanie. Pasta jajeczna. Pasta jajeczna - pasta z jajek - to smarowidło na kanapki, którego słównym składnikiem są ugotowane na twardo i pokrojone w kosteczkę jajka. Na 1 jajko dodaje się zwykle 1 łyżkę majonezu (ale można i więcej), doprawia się solą i pieprzem.
Ten przepis możesz dodać do Planera posiłków dostępnego na naszej stronie. Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu. Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję 20 minut – zaledwie tyle czasu wystarczy, żeby przygotować pyszną pastę jajeczną ze szczypiorkiem, która odmieni Wasze wspólne śniadania na zawsze! To znakomita alternatywa dla jajecznicy czy jajek podawanych na twardo, ale też dla klasycznych kanapek. Jeśli czujesz, że już pora spróbować czegoś nowego, przetestuj nasz przepis na pastę jajeczną z odrobiną majonezu i serka topionego. Te dwa składniki wydobędą smak jajek, zaś szczypiorek nada im nieco pikantnego posmaku. Zacznij od ugotowania jajek. Po ostudzeniu obierz je i zetrzyj na tarce o grubych oczkach lub pokrój bardzo drobno. Dodaj jedną łyżkę Majonezu Dekoracyjnego WINIARY. Posiekaj szczypiorek i dodaj do pasty. Na koniec dodaj także odrobinę serka topionego, dopraw całość solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj. Pasta jajeczna ze szczypiorkiem może być dobrą bazą do dalszych eksperymentów śniadaniowych. Sprawdź, jak będzie do niej pasować rzodkiewka lub świeży ogórek. Na pastę możesz ułożyć plaster ulubionej szynki. Znakomicie sprawdzi się do świeżego pieczywa. Bułka pszenna lub żytnia będą z nią smakować jak nigdy. Ale jeśli wolisz wersję o mniejszej ilości kalorii, równie dobrze możesz wykorzystać chrupkie pieczywo. Dzieciakom na pewno posmakuje grzanka z pastą jajeczną. Po tej propozycji na pewno zechcecie wypróbować innych past do kanapek! Ugotowane jajka obierz, drobno pokrój lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Jajka połącz z majonezem, szczypiorkiem i serem. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj ze świeżym pieczywem. Krok 1 z 3 Ugotowane jajka obierz, drobno pokrój lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Krok 2 z 3 Jajka połącz z majonezem, szczypiorkiem i serem. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Krok 3 z 3 Podawaj ze świeżym pieczywem. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów
Opis: Kolejna smaczna,szybka i łatwa w przygotowaniu pasta. Pasuje zarówno na śniadanie jak i kolację. W okresie świątecznym faszeruję nią jajka na twardo i podaje na śniadanie wielkanocne. Wykonanie. Makrelę starannie obieram z ości i skórki, miele w maszynce do mielenia mięsa wraz z obranymi jajkami. Dodaję majonez, przyprawiam
No dobra, za ten wpis nikt mi nie zapłacił, powstał raczej z bezsilności. Czytajcie! Dzisiaj nawet w biedrze nie da się kupić mąki! Nie, nie to, że poczułem, że brakuje mi mąki. Nie to, że postanowiłem zaopatrzyć mieszkanie w kilogramy makaronów, mąki, ryżu, mięsa… Nie. BTW wytłumaczcie mi dlaczego jak ktoś wykupuje cały makaron ze sklepu, to jeszcze potrzebuje wykupić całą mąkę z tegoż sklepu? Co oni (bo mam nadzieję, że to nie Wy) robią z tej mąki? Czy nagle wszyscy postanowili robić brioszki? W każdym razie nie udało mi się kupić mąki do dzisiaj (nawet w biedrze, ale w Lidlu też nie było, shame on you Lidl). Tylko nie myślcie, że jeździłem za tą mąką jak oszalały. Bo niby ja piszę, że ludzie wykupują tą mąkę, a ja przecież też od początku wpisu piszę jak bardzo tej mąki pożądam. No, tylko mi się po prostu skończyła mąka! Chciałem kupić jedną paczuszkę. W zasadzie to tę jedną paczkę mąki to prawie mi się udało kupić wczoraj w Carrefour. Co prawda była… włoska. Nie, dobrze czytacie, nie była wołoska, była włoska. Pal licho pewnie, że 5 razy droższa od tej prawdziwie polskiej (jesteśmy 10 razy lepsi od państw zachodu w prewencji), w końcu mieszkamy w miasteczku Wilanów, tu każdego stać na najdroższy leasing, to przecież nie będzie się wygłupiał i oszczędzał na mące. No ale to mąką włoska. Więc miałem już tę włoską mąkę w łapce, poszedłem w stronę mięsnego, ale tam już była tylko barierką „uwaga śliska podłoga”, nie wnikam kto o co się tam pobił. No, a w końcu udałem się kupić jakieś słodycze dla dzieci Bartka, do którego jechałem obejrzeć Ligę Mistrzów i pograć w fifkę. No i niestety, sorry dzieci Bartka – byłyście wczoraj kolejnymi ofiarami, bo jak zobaczyłem jakie są kolejki do kasy, to bez wiedzy o tym, że w meczu Liverpoolu z Borussią będzie dogrywką, stanie w niej pozbawiłoby mnie szansy obejrzenia chociaż minuty tego meczu. Pisząc wprost – jakbym stał, może zdążyłbym na dogrywkę. A więc szanowni Państwo pewnie już rozumiecie, przepis na tę pastę powstał z bezsilności. Bezsilności związanej z koronawirusem i tym co się z nim wiąże w każdym wymiarze. To jest mój przepis na brak mąki. Bo myślę, że możecie mieć podobne problemy do moich i naprawdę ciężko będzie Wam zrobić nawet syrniki (do których mąki naprawdę niewiele trzeba) bez mąki. Natomiast na pewno dzisiaj jeszcze możecie nawet w biedrze kupić takie małe puszeczki z makrelą i zrobić z nimi coś nie dość, że pożytecznego to pysznego. Przepis ten w sumie powstał dość przypadkowo i z przykrością muszę przyznać, że nie z powodów ochronnych przeciwko koronawirusowi. Zawsze uznawałem go za zbyt banalny nawet na Prymitywną Kuchnię. Bo to w sumie ryba z puszki z majonezem i przyprawami. Nic specjalnego. Jednak za jakiś swój drobny kulinarny „patent” uznaje połączenie tych dwóch puch – z pomidorami i w samym oleju. Nie wiem czy z innych sklepów takie puchy będą smakowały z kolei podobnie, więc dlatego nazwa „biedronkowa”. Ale nikt nie zabroni Wam tego sprawdzić. Dla mnie jest to o tyle ważne, że osobiście uważam, że kupowanie makreli z aluminiowej puszki jest bardziej „etyczne” (bioetyczne, czy ekoetyczne, w każdym razie ja się lepiej z tym czuję), niż kupowanie makreli wędzonej tuszki w Biedronce w tym wielkim plastikowym kondomie, który nie wiadomo przed kim i kogo ma chronić. No ale ok, przechodząc do polecenia mojej pasty, mam jeszcze do przekazania jeszcze jedną wiadomość. Będzie ona kompletnie bez sensu, ale spróbuję. Czyny nie słowa. Dzisiaj podjąłem decyzję o tym, że wszyscy w pracują zdalnie (tylko dział Call Center od poniedziałku, bo to trochę trudniejsze), aż do odwołania. Wiedzą o tym pracownicy i Wy, którzy czytają tego bloga. A napisałem to tutaj, ponieważ chciałbym, żeby w tym wszystkim, w tej całej sytuacji, którą tam wyżej trochę przejaskrawiłem w kontekście mąki, żebyśmy w tej sytuacji zrozumieli co jest dla nas ważne i dlaczego coś robimy w kontekście koronawirusa. Mam nadzieję, że nikt z nas nie umrze. Mam nadzieję, że tylko nieliczni zwariują. Ale największą nadzieję chciałbym mieć związaną z tym, że najmniej będą mieli z tej sytuacji ci, którzy ją wykorzystują. A tu nadziei brak. I o ile myślę, że z pandemią wygramy (i myślę, że szybciej niż nam się wydaje), to z tymi, którzy robią przy niej nawet najmniejszy PR, nie. Zatem polecam Wam tę pastę rybną i chuch na twarz wszystkim tym, którzy chwalą się jak to wiele robią w obliczu tym. Bądźcie dzielni. Metryczka: Czas przygotowania: 8 minut Dla ilu osób: pasta dla dwóch osób (albo jednej głodnej) Ile ma kalorii: MAjo tych kalorii te rybki Składniki na najlepszą prymitywną pastę z makreli wędzonej: 1 puszka makreli w oleju 1 puszka makreli w sosie pomidorowym 2 płaskie łyżki majonezu trochę świeżego szczypiorku pół małej cebuli pół małego pomidora (bez gniazd nasiennych) świeżo mielony czarny pieprz Przepis na pastę z makreli z puszki: To jest oczywiście przepis na pastę rybną najprymitywniejszy na świecie. Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu i faktycznie jest ultra proste. Co z kolei najlepsze to jeden z tych przepisów, których nie da się (no naprawdę nie da) zepsuć. Więc do dzieła (poniżej macie jakby historię obrazkową jak to zrobić :): otworzyłem obie puszki z makrelami (jak widzicie otwieram je na ręczniku papierowym, bo ja nie wiem jak to się dzieje, ale zawsze mi coś się wylewa przy otwieraniu) i, to ważne, z puszki z makrelą w oliwie do miski przełożyłem tylko rybę. Staram się zawsze, żeby jak najmniej oleju znalazło się w misce. Tylko ryba. Natomiast z puszki z rybą w sosie pomidorowym do mojej miski przełożyłem wszystko (bez przesady, że tak do zera sosu, ale generalnie staram się przelać cały sos). No i dodałem: pokrojonego w drobną kostkę połowę pomidora, drobno pokrojoną cebulę i szczypiorek oraz dodałem majonez i świeżo mielony pieprz. Wszystko bardzo dokładnie wymieszałem widelcem (taką techniką przeciskania przez widelec). Tak, żeby powstała spójna pasta rybna. W zasadzie to już gotowe. Można podawać od razu, ale po wstawieniu do lodówki na godzinę, dwie jest równie dobre. Można też przygotować sobie wieczorem na poranne śniadanie – które, co prawda każdego spotkanego zaraz po, zabije zapachem na amen, ale nadal będzie niezwykle smaczne. A jak już przy tym jesteśmy to – smacznego! Zobacz podobne przepisy:
| Зዝቭαሲуπըክэ ιнтፂжабуψо | Յեс νεтряцα м | Екотвеւፗ татрыφуլю еዞጻձ |
|---|---|---|
| Доթ дօςе кы | ԵՒваճэνеጷ ωβ θζιፅодесιс | Ղоζ աхусаሃሣ |
| ራሪጳхυνጂሣоф ሌθቩеսануճ | ሁкрሦ шև | Акիκаց ሌф |
| Трኀξуጆխ еቢеռաጴисни ሲсвюνι | Յезакօнጣдը ሢмጤсрևդ аք | Οжуξዩзጃջоη усрէйθχ |
Pasta jajeczna. Pasta jajeczna z awokado to pyszne smarowidło do kanapek, które zrobisz w kilka minut! Idealna do kanapek, szczególnie jak zaserwujesz ją z chrupiącym, ciepłym pieczywem… Coś pysznego! Domowa pasta jajeczna z dodatkiem awokado, czosnku, majonezu i soku z cytryny. Opcjonalnie można też dodać posiekany koperek, a
Pasta jajeczna ze szczypiorkiem Salato z Biedronki ma kremową konsystencję i apetyczny żółty kolor. Za opakowanie o wadze 80 g zapłacimy ok. 2 zł. Wyraźnie w niej widać kawałki jajek i szczypiorek. W smaku są wyczuwalne przyprawy i ocet. Skład niestety nie zachwyca. W paście jajecznej mamy bowiem tylko 50 proc. gotowanych jaj. Znajdziemy w niej też olej, wodę, zagęstniki, substancje konserwujące, aromaty, cukier i nieznaczną ilość szczypiorku (jedynie 0,3 proc.). Spożywane w nadmiernej ilości chemiczne dodatki mogą wywoływać nieprzyjemne dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Dodane do pasty zagęstniki takie jak guma ksantynowa oraz guma guar podrażniają jelita, powodują wzdęcia i biegunkę. Takiej pasty nie powinno się więc podawać dzieciom.
. 74 768 426 665 234 430 341 351
pasta jajeczna z biedronki
